Al-Qahwa si arta servirii cafelei la arabi

ghAl-Qahwa este simbolul fara de care ospitalitatea araba din Golf n-ar fi completa. Cafeaua specifica zonei, aromatizata cu cardamom este servita zi si noapte la intalniri sociale, petreceri, nunti, la birou sau chiar si la ocazii mai putin fericite, cum ar fi cele de exprimare a condoleantelor. Langa cafea se servesc de obicei dulciuri traditionale, sau curmale. Cel care o serveste este cunoscut drept moqahwai, dar se poate ca gazda ori cea mai tanara persoana de la intalnire sa serveasca invitatii cu Al-Qahwa. Cel care serveste trebuie sa tina dullah cu mana stanga si fanajeen-ul in dreapta. Folosind mana dreapta pentru a darui ori a primi ceva este considerat proasta crestere in societatea araba. Servirea intotdeauna trebuie sa-nceapa cu invitatul de onoare, sau cu cel de cel mai inalt rang si inaintat in varsta dintre cei prezenti. Cand se serveste cafeaua arabeasca ea trebuie turnata indeajuns incat sa umple mai mult de o treime din ceasca, dar categoric mai putin de jumatate, intrucat o cantitate prea mare arata ca gazda nu e ospitaliera si si-ar dori ca invitatul sa plece cat mai repede posibil.

Socializarea si buna crestere la arabi

.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s