Povesti arabe la un ceai de menta

74fe5c6c4befdb05635a1731ac09ec39Orientul fara ceai n-ar avea farmec, nu-i asa? Sau ce savoare ar mai avea povestile arabe sub clar de luna fara aburul imbietor al acestei licori din cestile frumos decorate care numai prin partile orientale sunt de gasit? Astazi fara indoiala ca trebuie sa preparam unul. Si daca nu aici, in bucataria blogului nostru cu parfum oriental, atunci unde? Haideti sa-nvatam sa facem un ceai specific Nordului Africii si tarilor arabe. Daca urmam traditia, ceaiul neaparat trebuie sa fie preparat de un barbat. Si cum vorba placuta cere ospitalitate din plin, nu e de mirare ca la o sezatoare se beau mai multe pahare de ceai cu parfumata aroma de menta.

De ce avem nevoie: ceai verde din China, frunze proaspete de menta, zahar (dupa preferinte, arabii beau in general dulce).

Cum se face: Ceaiul verde se pune in ceainic dupa care se adauga apa fierbinte. Dupa un minut se inlatura apa si asta pentru ca ea devine amara. Peste ceaiul verde ramas in ibric se adauga menta, zahar si apa fierbinte. Dupa 3 minute umplem un pahar cu ceai si rasturnam inapoi in ibric. Repetam procedura de cateva ori pana ne asiguram ca ceaiul este bine amestecat. Zaharul se potriveste dupa gustul fiecaruia. Asa-i ca trebuie incercat? Sa nu uitam povestile orientale, ingredientul cheie. Pe curand!

La sezatoare in aroma celor o mie si una de nopti

4 gânduri despre „Povesti arabe la un ceai de menta

  1. Sunt f. frumoase povestile orientale, eu mai pastrez si acum o carte pe care am citi-o in copilarie si i-am citit povestile si fiului meu. Nu ma pot desparti de ea, poate intr-o zi voi reusi sa i le citesc si nepotelului meu drag. ❤

  2. Chiar nu stiam ca ceaiului verde i se inlocuie apa. Nu prea folosesc ceai verde, folosesc plantele de pe la noi, da nu ar strica un ceai de paducel pentru care sa folosim procedeul de mai sus si menta, cred c-ar fi nemaipomenit. In ce priveste barbatul care sa faca ceaiul este mai greu. Ai nostri nu sunt indemanatici.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s